Endocannabinoid System – An easy-to-understand thrill for newbies

คำว่าระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ (ECS) หมายถึงกลุ่มของตัวรับเซลล์และโมเลกุลที่เกี่ยวข้อง คุณสามารถนึกถึงตัวรับเซลล์ว่าเป็นตัวล็อคเล็กๆ บนผิวเซลล์ กุญแจสำคัญในการไขกุญแจเหล่านั้นคือโมเลกุลทางเคมีที่เรียกว่าตัวเอก แต่ละครั้งที่ตัวเอกจับกับเซลล์ ตัวเอกจะส่งข้อความโดยบอกทิศทางเฉพาะของเซลล์นั้น

ระบบเอนโดแคนนาบินอยด์เป็นชื่อที่ตั้งให้กับชุดตัวรับเซลล์ที่ตอบสนองต่อตัวเอกบางประเภท ตัวรับเซลล์สำคัญสองตัวที่ประกอบกันเป็นระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ ได้แก่ ตัวรับแคนนาบินอยด์ 1 (CB1) และตัวรับแคนนาบินอยด์ 2 (CB2) กุญแจสำคัญในการเปิดตัวรับเหล่านี้คือเอนโดแคนนาบินอยด์ (โดยเฉพาะแอนดาไมด์และ 2-AG)

ทฤษฎีพยาธิวิทยาของระบบ endocannabinoid มีชื่อว่า Clinical Endocannabinoid Deficiency แนวคิดง่ายๆ ก็คือ เมื่อร่างกายผลิตสารเอนโดแคนนาบินอยด์ไม่เพียงพอหรือไม่สามารถควบคุมได้อย่างเหมาะสม เราก็มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคที่ส่งผลต่อการทำงานหนึ่งอย่างหรือมากกว่าที่ระบุไว้ข้างต้น

สารเอนโดแคนนาบินอยด์เปรียบเสมือนสาร THC ตามธรรมชาติของร่างกาย ในความเป็นจริง endocannabinoids ได้รับการตั้งชื่อตามคำว่ากัญชา เนื่องจากจากการวิจัยเกี่ยวกับกัญชา นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบระบบต่อมไร้ท่อที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย จึงตั้งชื่อระบบนี้ให้เป็นเช่นนี้ Endo หมายถึงภายใน และ cannabinoid หมายถึงสารประกอบที่จับกับตัวรับ cannabinoid

มีโมเลกุลเอนโดแคนนาบินอยด์ที่สำคัญอยู่ 2 โมเลกุล ชื่ออนันดาไมด์ และ 2-AG น่าตลกดีที่นักวิทยาศาสตร์คงไม่ค้นพบแอนนันดาไมด์ถ้าไม่มี THC สารประกอบออกฤทธิ์ทางจิต THC ถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอล Raphael Mechoulam ในทศวรรษ 1960 การค้นพบของเขาจุดประกายให้เกิดการศึกษาชุดหนึ่งอย่างรวดเร็วเพื่อทำความเข้าใจว่า THC ทำงานอย่างไร และร่างกายของเราผลิตสารประกอบที่คล้ายกันหรือไม่

กว่าสองทศวรรษนับตั้งแต่การค้นหาเริ่มต้นขึ้น ก็พบอะนันดาไมด์ อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกเขาแยกสารนี้ออก พวกเขาก็พบกับความท้าทายใหม่ มันควรจะเรียกว่าอะไร? นักวิทยาศาสตร์มองไปที่วรรณคดีสันสกฤต อนันดาไมด์ มาจากคำภาษาสันสกฤต อานันท แปลว่า ความยินดีอย่างยิ่ง โดยพื้นฐานแล้ว อนันดาไมด์หมายถึงโมเลกุลแห่งความยินดีอย่างยิ่ง

ระบบเอนโดแคนนาบินอยด์มีผลกระทบอะไรบ้าง?

ตัวรับ Cannabinoid พบได้ทั่วร่างกาย และมีหน้าที่ที่หลากหลายมาก อย่างไรก็ตาม มีตัวรับบางชนิดที่มีความเข้มข้นสูงในบางพื้นที่ ตัวรับ CB1 มีความเข้มข้นสูงในระบบประสาทส่วนกลาง ตัวรับ CB2 มักพบในเซลล์ภูมิคุ้มกัน ในลำไส้ และในระบบประสาทส่วนปลาย

ความหลากหลายของตำแหน่งของตัวรับบ่งบอกถึงความสำคัญในการทำงานประจำวันของร่างกาย ช่วยควบคุมปัจจัยต่อไปนี้:

นอน
ความอยากอาหาร การย่อยอาหาร ระดับความหิว
อารมณ์
การเรียนรู้การเคลื่อนไหว
การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ภาวะเจริญพันธุ์
ความสุขและผลตอบแทนทางจิตวิญญาณ
ความเจ็บปวด
หน่วยความจำ
ปรับอุณหภูมิ

เอนโดแคนนาบินอยด์เป็นตัวส่งสารที่บอกร่างกายว่าเมื่อใดควรเริ่มหรือหยุดกระบวนการเหล่านี้ ช่วยรักษาสมดุลที่เหมาะสมในร่างกายหรือที่เรียกว่าสภาวะสมดุล เมื่อระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ถูกรบกวน กิจกรรมใดๆ ข้างต้นอาจไม่สมดุล ความผิดปกติของระบบเอนโดแคนนาบินอยด์เชื่อว่ามีส่วนทำให้เกิดโรคต่างๆ รวมถึง fibromyalgia ไปจนถึงอาการลำไส้แปรปรวน

ทฤษฎีพยาธิวิทยาของระบบ endocannabinoid มีชื่อว่า Clinical Endocannabinoid Deficiency แนวคิดง่ายๆ ก็คือ เมื่อร่างกายผลิตสารเอนโดแคนนาบินอยด์ไม่เพียงพอหรือไม่สามารถควบคุมได้อย่างเหมาะสม เราก็มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคที่ส่งผลต่อการทำงานหนึ่งอย่างหรือมากกว่าที่ระบุไว้ข้างต้น

สารเอนโดแคนนาบินอยด์มาจากไหน?

หากร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตสารเอนโดแคนนาบินอยด์ได้เพียงพอ คุณอาจประสบปัญหา แต่อย่างไรก็ตาม สารเอนโดแคนนาบินอยด์มาจากไหน? คำถามนี้มีคำตอบง่ายๆ เช่นกัน: อาหาร

ร่างกายของคุณสร้างสารเอนโดแคนนาบินอยด์ด้วยความช่วยเหลือของกรดไขมัน กรดไขมันโอเมก้า 3 มีความสำคัญอย่างยิ่งในกิจกรรมนี้ การวิจัยล่าสุดในสัตว์พบว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่ำกับอารมณ์แปรปรวนที่อาจเกิดจากการควบคุมสารเอนโดแคนนาบินอยด์ที่ไม่ดี

โชคดีที่เมล็ดป่านเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างไรก็ตาม ปลา เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีนผลิตโอเมก้า 3 ในรูปแบบที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่า

คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ กรุณาแบ่งปันความคิดของคุณกับเราบนโซเชียลมีเดียหรือในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง เราหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นของคุณ!